Wenn ein Junge, der einer adeligen Familie entstammte, ein Ritter werden wollte, musste er zuerst als Page auf einer Burg dienen. Zusammen mit anderen Pagen lernte er auf der Burg, wie man reitet
und sich anständig benimmt.
Mit vierzehn Jahren wurde er dann zum Knappen einer Ritters ernannt. Während dessen erfuhr er alles über Rüstungen und Waffen. Ein guter Knappe, der viel gelernt hatte wurde durch einen anderen
Ritter oder sogar vom König persönlich mit etwa einundzwanzig Jahren zum Ritter geschlagen.